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迷ったらこれ!【県産黒毛和牛&八幡平ポーク】と北秋田の郷土料理を満喫!2021年4月1日~

~~ 黒毛和牛と地場産「八幡平ポーク」を堪能 ~~
秋田自慢の黒毛和牛『秋田錦牛』と秋田駒ケ岳・岩手山
と共に多様な生態系が魅力の八幡平で育った『八幡平ポーク』を
焼きしゃぶでいただく季節の会席膳をご用意いたします。
 
◇◆ご夕食◆◇
~ 季節の創作会席「秋田郷土料理 きりたんぽ会席」~
三大地鶏の“比内地鶏”の出汁が決め手の秋田の鍋料理
きりたんぽ鍋に、奥深い味わいの脂身が魅力の秋田錦牛、
肉質のばらつきが少なく柔らかな八幡平ポークで
ほどよいボリュームの内容となっております。
 
その他にも<お造り三種盛り・小鉢・茶碗蒸し・稲庭うどん>と
モチモチふっくらの鹿角米『淡雪こまち』の釜飯など
10品の創作郷土料理でおもてなし。
※季節や仕入れ状況により内容が変更する場合があります。
 
◇◆ご朝食◆◇
和洋20種類以上のバイキング
季節の食材を取り入れた体に優しい“秋田ごはん”を
ご用意しております。
※会場は宴会場又はレストランにご用意いたします。
※和定食に変更となる場合がございます。