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迷ったらこれ!【県産黒毛和牛&八幡平ポーク】と北秋田の郷土料理を満喫!2021年4月1日~

 

黒毛和牛と地場産・八幡平ポーク
秋田自慢の黒毛和牛・秋田錦牛と秋田駒ケ岳
岩手山と共に多様な生態系が魅力の八幡平
で育った「八幡平ポーク」を焼きしゃぶで
いただく季節の会席膳。

 

◇◆ご夕食◆◇ 創作会席
秋田郷土料理 きりたんぽ会席
三大地鶏の“比内地鶏”の出汁が決め手の
秋田の鍋料理きりたんぽ鍋に、脂身の奥深い
味わいが魅力の秋田錦牛、肉質のばらつきが
少なく、柔らかな八幡平ポークでほどよい
ボリュームの内容となっております。

 

その他にも、お造り三種盛り・小鉢
茶碗蒸し・稲庭うどんと、モチモチふっくら
鹿角米『淡雪こまち』の釜飯
など
10品の創作郷土料理でおもてなし。

 

※季節や仕入れ状況により
内容が変更する場合があります。

 

 

◇◆ご朝食◆◇
和洋20種類以上のバイキング
季節の食材を取り入れた体に優しい
“秋田ごはん”をご用意しております。

 

※食事会場は宴会場又はレストラン。
※和定食に変更となる場合がございます。