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海鮮プラス!【伊勢海老お造り・蟹の天ぷら・鮑】に秋田のブランド肉3種食べ比べ2021年4月1日~

~~ お肉も海鮮も味わいたい方に ~~
3種の秋田ブランド肉「秋田錦牛/比内地鶏/八幡平ポーク」と
海鮮メニューは伊勢海老・蟹・鮑の3品を追加した
山の幸と海の幸を一緒に味わえる特選御膳のプランです。
 
◇◆ご夕食◆◇
~ 特選創作会席「3種のブランド肉食べ比べ&海鮮御膳」~
“海鮮メインメニュー”
伊勢海老はお造りで、ズワイガニは天ぷらで旨みを閉じ込めた一品に。
鮑は洋皿で見た目も鮮やかに仕上げました。
“肉料理のメインメニュー”
A5ランク相当の秋田錦牛、八幡平の恵まれた自然環境で育った
八幡平ポーク、赤身が濃くて適度な歯応えの比内地鶏を
陶板焼きでご賞味いただけます。
 
他にも<きりたんぽ鍋・茶碗蒸し・稲庭うどん・デザート>など
全12品からなる季節の特選会席でおもてなし。
※季節や仕入れ状況により内容が変更する場合があります。
 
◇◆ご朝食◆◇
和洋20種類以上のバイキング
季節の食材を取り入れた体に優しい“秋田ごはん”を
ご用意しております。
※会場は宴会場又はレストランにご用意いたします。
※和定食に変更となる場合がございます。