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伊勢海老のお造り・蟹の天ぷら・鮑と秋田ブランド肉を3種食べ比べ ~山と海の幸御膳~2021年4月1日~

お肉も海鮮も味わいたい方に

 

3種の秋田ブランド肉「秋田錦牛/比内地鶏/
八幡平ポーク」と海鮮メニューは伊勢海老・
蟹・鮑の3品を追加した山の幸と海の幸を
一緒に味わえる特選御膳のプランです。

 

◇◆ご夕食◆◇
特選創作会席「3種のブランド肉食べ比べ&海鮮御膳」

“海鮮メインメニュー”
伊勢海老はお造りで、ズワイガニは天ぷらで
旨みを閉じ込めた一品に。鮑は洋皿で
見た目も鮮やかに仕上げました。

“肉料理のメインメニュー”
A5ランク相当の秋田錦牛、八幡平の恵まれた
自然環境で育った八幡平ポーク、赤身が濃くて
適度な歯応えの比内地鶏を陶板焼きで
ご賞味いただけます。

 

他にも<きりたんぽ鍋・茶碗蒸し・
稲庭うどん・デザート>など全12品からなる季節の特選会席でおもてなし。

※季節や仕入れ状況により内容が
変更する場合があります。

 

◇◆ご朝食◆◇
和洋20種類以上のバイキング
季節の食材を取り入れた体に優しい
“秋田ごはん”をご用意しております。

 

※会場は宴会場又はレストラン。
※和定食に変更となる場合がございます。