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河北新報でご紹介いただきました!
2018/12/25


本日の河北新報朝刊で鶯宿温泉とらふぐをご紹介いただきました。
※19面の「東北ワイド」にて取り上げていただいております。


河北新報と言えば、宮城県に広く発行されている新聞です。
宮城の皆さんにとってみれば、仙台から秋田新幹線に乗って片道1時間20分ほどで
新鮮なトラフグが味わえる時代になったということになります。

東北の中心都市でもある仙台市には、様々な地域の方が集まる場所ですので
フグの文化が根付いた関西出身の方もたくさんいらっしゃると思います。
私たちの温泉とらふぐを味わっていただき、本場の皆さんのご意見を頂戴しながら
北日本で独自のフグ文化を作って行ければと思います。


どうぞよろしくお願い申し上げます。