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요리

계절의 계절 소재, 아키타의 맛에 열정을 가지고

고객은 그시기, 그 곳에서 최고의 맛을 즐길 수 있습니다.사계절 제철 재료를 살린 수석 요리사 숙련 된 수완을 발휘하여 맞이합니다.

여행지에서는 그 토지에서 밖에 맛볼 수없는 요리를 주셔서 새로운 맛과의 만남에 기쁨을 느끼는 것도 즐거움의 하나입니다.

그런 여행의 즐거움을 더욱 만끽하기 위해, 히메노유 신선한 재료 선정에서 요리의 배출 방법에 이르기까지 어떻게 아키타의 맛을 즐겁고 맛있게 드실 하시거나 를 생각하고 있습니다.

수석 요리사 엄선 소재의 "별주 요리"

아키타 명물 키리탄포 나베 좋은 맛 국물을 만들어내는 일본 삼대 맛있는 닭 히나이 토종닭 비롯해 아키타 브랜드 흑우 와규 소고기 아키타 니시키규 소고기 다 하치만타이 자연 미네랄이 풍부한 천연 물에서 자란 하치만타이 포크 돼지고기'와 특산품 고기를 사용한 별주 요리를 갖추고 있습니다.

저녁 식사가 꽃 피는 아키타가 자랑하는 재료를 사용한 일품 요리를 즐겁게 드세요.
신청은 전화 또는 예약시에 부담없이 문의하십시오.체크인 당일 신청은 프론트 데스크에서 17 시까 지 가능합니다.
  • 아키타 니시키규 소고기 토반야키(도자기판 구이)

    • 아키타의 브랜드 소 아키타 니시키규 소고기 구이

      요금
      80g, 1 인분, 2,106 엔(세금 포함)
      제공 기간:
      당일 17 시까 지 예약받습니다.
  • 아키타 니시키규 소고기 타타키 초밥

    • 녹는 식감! 아키타 니시키규 소고기 두드리고 초밥

      요금
      3 개분, 1 인분, 1,080 엔(세금 포함)
      제공 기간:
      당일 17 시까 지 예약받습니다.
  • 전복 토반야키(도자기판 구이)

    • 버터로 고소! 전복 토반야키(도자기판 구이)

      요금
      80g, 1 인분 1,620 엔(세금 포함)
      제공 기간:
      당일 17 시까 지 예약받습니다.
  • - 오슈쿠 온천 토라후구(복어) ~ "뎃사 (복어 회)"

       2 인분(90g)/4,800 엔 세금 별도, 4 인분(180g)/9,600 엔 세금 별도, 6 인분(270g)/14,400 엔 세금 별도, 8 인분(360g)/19,200 엔 세금 별도
       ※ 신청은 당일 17 시까 지 가능합니다.
    • 쇠사슬 (2 인분 · 4 인분 · 6 인분 · 8 인분)에서 선택드립니다

  • - 오슈쿠 온천 토라후구(복어) ~ "てちり(ふぐちり)"

       ※ 신청은 당일 17 시까 지 가능합니다.
    • てちり 2 인분

      요금
      4,000엔 세금 별도
  • ~오슈쿠 온천 토라후구(복어)~, "맛이 듬뿍 튀김"

       ※ 신청은 당일 17 시까 지 가능합니다.
    • 뼈 주위의 몸이 추천!

      요금
      1 인분(75g)/1,500 엔 세금 별도
  • ~오슈쿠 온천 토라후구(복어)~, "ひれ酒"

       ※ 신청은 당일 17 시까 지 가능합니다.
    • 식욕을 돋운다 향기로운 술

      요금
      1 인분 / 800 엔 세금 별도
  • 히나이 토종 닭 토반야키(도자기판 구이)

    • 일본 삼대 맛있는 닭 히나이 토종닭 구이

      요금
      80g, 1 인분, 1,350 엔(세금 포함)
      제공 기간:
      당일 17 시까 지 예약받습니다.